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Les mets sont cuisinés maison, découvrez nos crêpes, galettes au sarrasin (100%) avec un maximum de produits frais de la région.

nos farines viennent de la ferme bio des terres rouges à Pomy

 

Gallette& Crèpe

La Galette à la farine de sarrasin

  • Fromage
  • Fromage jambon
  • Légumes de saisons
  • Chèvre au miel et noix grillées
  • Gorgonzola épinard
  • Saucisse à rôtir
  • Forestière selon saison  
  • Boudin antillais 

Garniture à choix en supplément

Beurre salé, sauce tomate, œuf, piments, lardons, fromage, épinard, échalotes ou oignons confits






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Télécharger le menu complet en PDF ici:

La Crêpe gourmandise à la farine de froment

  • Sucre / Sucre cannelle / Sucre citron/ Sucre de canne bio Mascobado
  • Confiture du jour
  • Sauce Caramel / Sauce Chocolat
  • Sirop d’érable bio
  • Miel
  • Confiture de lait
  • Raisinée de poire à Botzi
  • Fruits rouges & glace vanille
  • Chocolat & banane & glace vanille

Garniture à choix en supplément

Beurre salé, mini meringues (4pcs), amandes effilées, chantilly, noix grillées , coulis de fruits rouges, sirop d’érable, boule de glace : vanille ou chocolat, liqueur d’amande (alcool 20%), liqueur de châtaigne (alcool 17%)  












 

Glaces artisanales "Milky sweet"

  • Cookies
  • Sorbet chocolat
  • Caramel au beurre salé
  • Et autres parfums du moment